Mit Viel Herzblut

Auf dem Feld und im Stall, Arbeit gibt’s überall

Unser Betrieb ist äusserst vielseitig, und irgendwo sind wir immer im Einsatz. Ob bei den Kühen und Kälbern im Stall, auf dem Feld, zwischen den Obstbäumen oder im Garten – es gibt immer etwas zu tun.

Zum Hofladen

Glückliche Tiere

Das Wohl unserer Kühe steht für uns an erster Stelle. Sie verbringen ihre Zeit entspannt auf der Weide und im grosszügig angelegten Laufstall. Ihre Milch wird von der Molki Stans in der Schmiedgasse zu hochwertigen Produkten verarbeitet.

Vom eingenen Beet

Seit vielen Jahren bauen wir erfolgreich Kartoffeln an, und auch die Stanser Erdbeeren gehören fest zu unserem Betrieb. Auf einer kleinen Anbaufläche wächst das ganze Jahr über saisonales Gemüse, das wir frisch in unserem Hofladen anbieten.

Obstanlagen und Feldarbeiten

Unser Obst stammt von traditionellen Hochstammbäumen und wird direkt ab Hof verkauft. Aus unseren Birnen stellen wir die beliebten Birnenchips her, und aus den Äpfeln entstehen knusprige Apfelringli. Ein Grossteil des Obstes wird in die Mosterei gebracht, wo die Äpfel zu feinem, süssem Apfelmost gepresst und veredelt werden.

Jetzt geht’s ans Eingemachte

Was als grosses Hobby von Marietta begann, hat sich zu einer wahren Leidenschaft entwickelt: Aus frischen Produkten immer etwas Besonderes herzustellen. Im Laufe der Jahre sind so viele leckere Kreationen entstanden, und ständig kommen neue Ideen hinzu. In unserem hofeigenen Verarbeitungsraum wird fleissig eingemacht, gebacken und gedörrt.

Mariettas Philosophie: Alles verwerten und daraus feine, eingemachte Köstlichkeiten zaubern.

Zu den Produkten